Een voskleurig paard met een champagne verdunning heeft goudkleurige vacht en manen, vandaar de naam Gold Champagne. Door de aanwezigheid van het Flaxen-gen, wat lichte manen en staart geeft bij voskleurige paarden, kunnen deze vaak verward worden met palomino's maar in tegenstelling tot palomino's heeft de Gold Champagne de kenmerkende roze huid met spikkels.